9.1万点赞 · 6收藏
独家 · 6247浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.2万
不喜欢吃蒜的小伙伴可以少放一丢丢，我不是很喜欢吃，但我好像放多了～哈哈哈，不影响美观，但是影响口感。
15分钟
家常味
中级
快手菜
炒
其他
1/6 山药，胡萝卜切丁。豌豆化冻。我的玉米是罐头，不需要处理。
2/6 洋葱和蒜切末。
3/6 青椒切小丁。
4/6 主料过开水，2分钟，捞出过冷水备用。
5/6 起锅烧油，放入少量洋葱和蒜炒香。
6/6 放入过水后的主料，炒几下，加青椒炒2分钟出锅。
食材过热水不要太久，会变得不脆。
喜欢辣一点儿的可以放尖椒。但是口感不同。
