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做这样的豌豆粉，可以随时吃，不用放冰箱冷藏，属于一个快手的凉粉
15分钟
家常味
初级
快手菜
煮
其他
1/7 将一碗豌豆粉和一碗水搅拌成浆
2/7 锅中放水煮开
3/7 加入调好的豌豆粉糊，小火不断搅拌成透明状
4/7 准备一盆凉水，用勺子将糊放入漏勺中，慢慢地滴入到凉水里
5/7 过凉成型
6/7 沥干水分备用
7/7 加入喜欢的调料和蔬菜调制即可
1.用水搅拌粉时一定要搅拌均匀
2.水开后一定关中小火，再放入生浆，不停的搅拌至透明
