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1/16 准备好材料,豌豆粉用200克水稀释开,备用。提前备好一些凉水,水量要多一些。
2/16 锅里加水400克,用中火烧开(锅边刚刚起泡)。
3/16 将稀释开的豌豆粉浆慢慢倒进锅里。
4/16 用刮刀快速搅拌,直到透明,锅子离开火。
5/16 把家里电饭锅里带有的盖帘放在提前备好水的锅上面,将煮好的豌豆粉糊倒进去。
6/16 用刮刀往下压,使豌豆糊漏在下面的锅里。
7/16 全部做好了,在换一次水过凉。
8/16 用笊篱捞出控干水,放碗里,放进黄瓜丝,胡萝卜丝,芝麻。
9/16 加糖,量自己定。
10/16 陈醋
11/16 耗油
12/16 麻油
13/16 喜欢虾皮也可以放一些。
14/16 喜欢吃辣的可以放进去辣椒油。
15/16 这是宝宝吃的第一碗,没吃够,还要。
16/16 第二碗改用大碗了。