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1/12 排骨浸泡过夜去血水
2/12 换水洗净
3/12 切块
4/12 用生抽,蚝油,胡椒粉,糖,盐,生粉拌匀
5/12 葱姜蒜,豆豉,辣椒切碎
6/12 加入配料拌匀
7/12 木耳提前泡软
8/12 入开水中焯水
9/12 捞出沥干水分入碗中
10/12 加入排骨
11/12 入锅蒸40分钟至1小时
12/12 成品