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不一样的做法，不一样的味道！
1/8 牛肉切薄片，备用。
2/8 加入胡椒粉、鸡精、蚝油、盐、料酒、淀粉，蛋清抓匀，备用。
3/8 腌制10分钟。
4/8 将青红椒、姜切丁备用。
5/8 油热，倒入腌好的牛肉，用筷子滑散，将水分炒干。
6/8 加入青红椒，姜粒，继续翻炒。
7/8 最后加入白芝麻和孜然，翻炒均匀。
8/8 美味的孜然牛肉出锅咯！
15分钟
孜然
中级
其他
腌
家常菜
