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馒头是生活中最常见的主食 作为早餐方便快捷 馒头配豆浆油条最佳
32分钟
家常味
初级
面食
蒸
其他
1/8 先将酵母加入温水搅拌化开
2/8 准备好面粉放入盆中，缓缓加入酵母水，边倒边搅拌成絮状
3/8 然后将面粉用手揉成面团。之后盖上盖子，放到温暖的地方醒发1小时，直到面团醒发至原来的2倍
4/8 在案板上铺一层干粉，将醒发好 的面团再次揉制光滑
5/8 揉好以后将面团揉长长条，在用刀切成大小均等的剂子
6/8 把切好的面剂子放入蒸笼再次醒10分钟
7/8 醒好后，冷水下锅蒸15分钟后关火，用锅中余温焖5分钟即可开盖
8/8 出锅啦啦！香喷喷的馒头
蒸好后，不要马上开盖不然馒头容易bian
