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富含鲜味和营养的一道菜
15分钟
家常味
初级
快手菜
腌
家常菜
1/18 扇贝肉切半
2/18 八爪鱼去黑皮切条
3/18 撒入少许盐
4/18 倒入料酒
5/18 倒入适量生抽腌制10分钟
6/18 鸡蛋打发均匀
7/18 拿一小碟撒入少许生粉
8/18 加入适量清水搅拌均匀
9/18 倒入鸡蛋中
10/18 蒜切末
11/18 锅中入油
12/18 倒入蒜头爆香
13/18 倒入八爪鱼和扇贝肉大火翻炒4分钟装盘
14/18 锅中入油
15/18 倒入鸡蛋
16/18 倒入银鱼中火翻炒2分钟
17/18 倒入八爪鱼和扇贝肉大火翻炒半分钟
18/18 装盘，三鲜炒蛋制作完成
1.鸡蛋加生粉水可以让蛋的口感更加顺滑
