保存到手机
看更多做法
3.4万点赞 · 994收藏
11.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5499
民以食为天，天天琢磨怎么吃，还要吃的健康，洋葱一鲜降血脂，土豆是地里鲜营养丰富，青椒一鲜含维生素c高，搭配一起炒岀素菜味道极佳，一道很棒的下饭菜，分享链接供参考
15分钟
家常味
初级
其他
清炒
其他
1/8 青椒洗净，土豆去皮，洋葱去皮洗净，蒜切片
2/8 青椒切块，土豆切片用水冲洗去掉淀粉，洋葱切块放凉水泡一会，去到辛辣味
3/8 锅中放少许油，油热煸炒土豆片段生捞岀
4/8 用底油煸香蒜片和洋葱块
5/8 然后下入青椒块炒匀
6/8 在才入段生土豆片
7/8 加少许盐和酱油炒匀后点几滴香油关火岀锅
8/8 成盘享用清炒三鲜菜
提示：洋葱切记焯水，土豆提前煸炒段生，这样在与其它两个食材能快速熟一起，一定少油，本菜不吃油，油多了会有油腻感不爽口
