保存到手机
看更多做法
1.4万点赞 · 923收藏
独家 · 6.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名458
如果可以不考虑发胖，我一定能吃掉所有蛋糕，香气四溢！口感细腻顺滑！好吃到无法自拔的感觉！
25分钟
甜味
中级
甜点
烘焙
其他
1/18 准备好食材。奶酪芝士、黄油、白糖、鸡蛋、低筋面粉、柠檬汁、泡打粉，椰浆。
2/18 将芝士奶酪和黄油坐在热水中，慢慢搅拌软化。
3/18 用打蛋器将芝士和黄油搅拌均匀。
4/18 分三次加入白糖，搅拌均匀。
5/18 让白糖充分融化。
6/18 再加入椰浆，搅拌均匀。
7/18 分次加入鸡蛋，打散搅拌均匀。
8/18 逐一加入四个鸡蛋，搅拌均匀。
9/18 加入几滴柠檬汁。
10/18 再过筛低筋面粉、泡打粉、盐入盆中。
11/18 将面糊搅拌均匀，顺滑待用。
12/18 选择好模具，刷上一层油。同时预热烤箱，180度预热5分钟。
13/18 倒入蛋糕液，震荡几下模具，让蛋糕液平整均匀。
14/18 在蛋糕上加入杏仁片。
15/18 将烤盘放入烤箱中，200度烤20分钟。
16/18 奶油奶酪蛋糕就考好了，香气四溢、扑鼻而来！
17/18 将蛋糕略微放凉，脱膜。
18/18 非常不错的一款蛋糕哟！好吃到停不下来！
这款蛋糕油脂比较大，口感细腻光滑，简易搭配红茶咖啡食用。
