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1/5 第一步:把红剁椒洗净控干水份用刀剁成末备用!
2/5 第二步:把青椒洗净也控干水分也剁成末备用!
3/5 第三步:蒜去皮洗净剁成末备用
4/5 第四步:把鲜姜洗净剁成末备用!
5/5 第五步:把锅烧热倒入油.等油热后放入青红椒末.鲜姜末翻炒几下放入盐.白糖.白醋.白酒.继续翻炒成熟.时放入味精.蒜末.即可出锅。放凉装入容器里放入冰箱即可!