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1/4 把里脊肉切成薄片，放入淀粉，料酒，生抽，抓匀
2/4 小油菜或者白菜，其他生菜都可以，用水洗净，然后放在热水里面焯水捞出，放在盆里备用
3/4 锅里放油烧热以后放入肉，肉稍微炒下，依次放入盐，生抽，老抽，酱。。。水烧开以后三分钟捞出倒入放青菜的盆里，在盆里依次放入辣椒面和麻椒，另锅烧油倒在上面
4/4 完成！
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