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也可以撒上葱花、香菜，味道也不错。
45分钟
家常味
中级
羹类
腌
其他
1/12 猪蹄、排骨用温水清洗一下，放入盐、干辣椒、花椒、大料、料酒，腌制10~15分钟；
2/12 芡实、薏米、花生提前1小时，温水泡开；
3/12 木耳温水泡发，备用；
4/12 葱姜蒜、蒜黄、香菇洗净，备用；
5/12 玉米、红枣等洗净，备用；
6/12 烧热水，放入排骨、猪蹄，微煮一下（约2～3分钟）；
7/12 捞出，洗净去浮沫；
8/12 各项辅料切好，备用；
9/12 砂锅热水，依次放入排骨、猪蹄、玉米、香菇、冰糖等辅料，放入少许盐；
10/12 30分钟后，放入木耳，加味极鲜、盐适量；
11/12 放入粉条，稍炖8～10分钟，即可食用；
12/12 撒上蒜黄即可。
加入冰糖，是为了提鲜。
