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有些人吃不惯苦瓜,这个汤吃起来稍微有点甘苦,改油腻,清暑泄热,明目解毒,还可降血糖喔。喜欢的试试吧
1/7 黄豆提前一晚泡好
2/7 苦瓜去瓤切节
3/7 排骨断生洗净
4/7 锅中加入适量水,放入泡好的黄豆.排骨.奖片大火煮开,小火一个半小时
5/7 汤汁变白加入苦瓜再小火一个半小时
6/7 最后调入盐鸡精即可
7/7 成品