家常虎皮尖椒

做法 将做法保存到手机

• 

  1/10 五个尖椒洗干净备用

• 

  2/10 切成五厘米左右的段，并挑去辣丝备用

• 

  3/10 蒜切成蒜末，备用

• 

  4/10 调制酱汁，白醋一勺，白糖两勺，生抽一勺，盐一勺，鸡精一勺，食用水5g，调匀备用

• 

  5/10 锅里倒入食用油，烧至五成热，倒入尖椒段，煎至表面金黄

• 

  6/10 倒入盘子中，备用

• 

  7/10 锅里倒入食用油，烧至五成热，倒入蒜末爆香

• 

  8/10 倒入调制好的酱汁，翻炒一分钟

• 

  9/10 倒入尖椒，翻炒两分钟

• 

  10/10 大火收汁，出锅

小贴士

尖椒一定要去辣丝

作者: 走云三寿_8hfR

点击展开全部10个步骤