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红枣富含铁,铁元素是合成血红蛋白的必需元素,吃红枣可以补气生血,适宜于体质虚弱贫血者,红枣的钙,铁以及丰富的黄酮类物质,能够疏肝解郁,养血安神的功效。

1/19 红枣泡数小时洗净去核切碎

2/19 放入少许牛奶倒入料理机打成泥

3/19 过筛一次更细腻

4/19 然后准备所有面包食材,鸡蛋,高筋面粉,黄油,红枣泥,牛奶,糖和发酵母

5/19 鸡蛋打散留一点备用,剩下到入面包桶

6/19 依次倒入牛奶,红枣泥,糖和一点盐

7/19 在到入高筋面粉和酵母

8/19 放入面包机设置程序和面30分钟,面成团到入黄油继续和面完成

9/19 检查手套薄

10/19 团圆盖上保鲜膜室温发酵二倍戳坑不回缩

11/19 排气切四宽条

12/19 取一条切开形成三股

13/19 辫成辫子

14/19 两边对折压底下

15/19 放小吐司盒用余下蛋液抹表面

16/19 室温发九分满

17/19 送170度烤箱上下火烤20分钟即可

18/19 出来脱模

19/19 内部细腻枣香味道浓
提示:食材供参考,烤箱温度以个人烤箱脾气来掌握一下。

