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*了,今天还要吃,自己种的番茄,就给他煮一碗番茄西米露吧。
1/15 西米放入容器中
2/15 锅中倒入多点的清水,烧开
3/15 取适量沸水把西米烫洗一下
4/15 沥水后放入开水锅中,拌匀
5/15 煮沸后转小火熬煮半小时
6/15 经常搅拌
7/15 番茄洗净后去皮
8/15 切成小丁
9/15 半小时后,把番茄放入西米锅内,拌匀
10/15 加入冰糖,拌匀后煮10分钟
11/15 西米有点儿白心的时候关火,焖20分钟左右
12/15 20分钟后,西米变全透明状
13/15 盛出装碗
14/15 即可食用
15/15 成品图
买的番茄如果熟透的很软,就晚点下锅煮沸即可关火,焖20分钟左右即可。