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蛤蜊的肉质鲜美，含有丰富的蛋白质及矿物质，其中锌和钙的含量尤其多，能促进青少年的骨骼和大脑发育，将蛤蜊和蒜蓉酱汁一起食用口味鲜美
20分钟
家常味
初级
快手菜
煮
家常菜
1/5 准备好所有食材
2/5 将蛤蜊吐沙两天洗净，放入锅内，加水煮至蛤蜊开壳后装盘
3/5 将酱油、醋、芝麻油、番茄酱、糖、大蒜、香菜、葱、姜一起放入容杯中，启动机器，从1挡缓慢调至5挡，搅拌20秒，或搅拌成酱即可
4/5 将搅拌好的酱汁在锅中炒热
5/5 在放入煮好的蛤蜊一起炒5分钟即可
