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鲜,嫩,快炒
1/8 先来个合影。
2/8 壹家农场可生食鸡蛋,调和均匀后放入蛤蜊肉,一勺料酒,适量白胡椒粉,搅拌均匀。
3/8 热锅凉油,放入生姜,小火。
4/8 放入调和均匀的鸡蛋蛤蜊,小火,摊开
5/8 感觉半熟,放入蒜黄,快速翻炒
6/8 放入适量生抽耗油
7/8 一点点开水,大火,煸炒均匀后出锅。
8/8 非常鲜美的一个菜,喜欢的试试吧!
蛤蜊肉提前煮熟噢!