2.6万点赞 · 1收藏
1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.7万
1/9 将菜花切成小块,清洗干净,装入盘中待用。
2/9 将菜花放入滚水锅中焯一下。
3/9 捞出,过凉,装入碗中待用。
4/9 将西红柿清洗干净,切成小块,葱姜切成末,装入盘中待用。
5/9 热锅放油爆香葱姜末,放入西红柿块。
6/9 翻炒均匀,倒入焯好的菜花。
7/9 翻炒均匀,加入精盐,五香粉,少许清水。
8/9 翻炒均匀,稍微烧一会儿,将菜花烧熟,最后加入味精调味。
9/9 翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。