西红柿炒菜花的做法_菜谱_香哈网
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西红柿炒菜花
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西红柿炒菜花

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作者: 是欣可吖72
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法其他
  • 菜系满汉全席
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  • 将菜花切成小块,清洗干净,装入盘中待用。

    1/9 将菜花切成小块,清洗干净,装入盘中待用。

  • 将菜花放入滚水锅中焯一下。

    2/9 将菜花放入滚水锅中焯一下。

  • 捞出,过凉,装入碗中待用。

    3/9 捞出,过凉,装入碗中待用。

  • 将西红柿清洗干净,切成小块,葱姜切成末,装入盘中待用。

    4/9 将西红柿清洗干净,切成小块,葱姜切成末,装入盘中待用。

  • 热锅放油爆香葱姜末,放入西红柿块。

    5/9 热锅放油爆香葱姜末,放入西红柿块。

  • 翻炒均匀,倒入焯好的菜花。

    6/9 翻炒均匀,倒入焯好的菜花。

  • 翻炒均匀,加入精盐,五香粉,少许清水。

    7/9 翻炒均匀,加入精盐,五香粉,少许清水。

  • 翻炒均匀,稍微烧一会儿,将菜花烧熟,最后加入味精调味。

    8/9 翻炒均匀,稍微烧一会儿,将菜花烧熟,最后加入味精调味。

  • 翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。

    9/9 翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。

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