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1/10 准备好食材
2/10 把鱼头切一刀 鱼身切两刀 鱼身两边都抹上盐巴 放入盆中 倒入5大勺料酒腌半个小时左右
3/10 锅中热油 把蒜切碎姜切碎倒进去翻炒几下
4/10 仔倒入小米椒一起翻炒 倒入一小勺鸡精
5/10 把炒好的米椒倒入鱼头上
6/10 放入锅中蒸40分钟
7/10 把葱切起来
8/10 撒上葱
9/10 锅中热油撒上去
10/10 最后完成
40分钟
家常味
初级
其他
腌
家常菜
