香菇板栗瘦肉汤的做法_菜谱_香哈网
香菇板栗瘦肉汤
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香菇板栗瘦肉汤

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板栗含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用 板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;

作者: 浅夏泡沫
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 板栗,干香菇,猪瘦肉

    1/8 板栗,干香菇,猪瘦肉

  • 板栗去皮,猪肉,干香菇洗净,猪肉切成块状

    2/8 板栗去皮,猪肉,干香菇洗净,猪肉切成块状

  • 切好的猪肉块用开水焯一下捞出

    3/8 切好的猪肉块用开水焯一下捞出

  • 板栗,干香菇放入炖盅里

    4/8 板栗,干香菇放入炖盅里

  • 焯好的肉块也一同放入

    5/8 焯好的肉块也一同放入

  • 加入适量的水,一点点的盐

    6/8 加入适量的水,一点点的盐

  • 盖上盖子上隔水炖锅,炖煮2个小时

    7/8 盖上盖子上隔水炖锅,炖煮2个小时

  • 时间到后就可以食用了

    8/8 时间到后就可以食用了

  • 小贴士

    猪瘦肉也可用排骨,大骨等肉类的代替

    作者: 浅夏泡沫

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