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板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用 板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用；
32分钟
家常味
初级
羹类
炖
其他
1/8 板栗，干香菇，猪瘦肉
2/8 板栗去皮，猪肉，干香菇洗净，猪肉切成块状
3/8 切好的猪肉块用开水焯一下捞出
4/8 板栗，干香菇放入炖盅里
5/8 焯好的肉块也一同放入
6/8 加入适量的水，一点点的盐
7/8 盖上盖子上隔水炖锅，炖煮2个小时
8/8 时间到后就可以食用了
猪瘦肉也可用排骨，大骨等肉类的代替
