木瓜鲫鱼汤的做法_菜谱_香哈网
木瓜鲫鱼汤
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木瓜鲫鱼汤

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这道汤品鲜美可口,营养健康。鲫鱼肉质细嫩,含高量的蛋白质,还有健脾利湿、活血通络、*。

作者: 吴式煮餸
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法干煸
  • 菜系家常菜
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  • 选用树上熟的本地木瓜一个。

    1/5 选用树上熟的本地木瓜一个。

  • 木瓜洗净去皮、去籽切成滚刀块备用。

    2/5 木瓜洗净去皮、去籽切成滚刀块备用。

  • 锅内倒油烧至六成热,放入姜片煸香,放入鱼煎至两面金黄,加入适量水,大火烧开。

    3/5 锅内倒油烧至六成热,放入姜片煸香,放入鱼煎至两面金黄,加入适量水,大火烧开。

  • 改转小火煲半个小时左右,加盐调味即可。

    4/5 改转小火煲半个小时左右,加盐调味即可。

  • 新鲜美味的汤出锅了。感谢大家观赏。

    5/5 新鲜美味的汤出锅了。感谢大家观赏。

  • 小贴士

    可以按照个人喜好加入红枣和料酒一起炖煮。

    作者: 吴式煮餸

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