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这道汤品鲜美可口,营养健康。鲫鱼肉质细嫩,含高量的蛋白质,还有健脾利湿、活血通络、*。
1/5 选用树上熟的本地木瓜一个。
2/5 木瓜洗净去皮、去籽切成滚刀块备用。
3/5 锅内倒油烧至六成热,放入姜片煸香,放入鱼煎至两面金黄,加入适量水,大火烧开。
4/5 改转小火煲半个小时左右,加盐调味即可。
5/5 新鲜美味的汤出锅了。感谢大家观赏。
可以按照个人喜好加入红枣和料酒一起炖煮。