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拌撇了丝
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拌撇了丝

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独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名38.0万

作者: A阿峥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备一个撇了

    1/5 准备一个撇了

  • 去皮洗干净

    2/5 去皮洗干净

  • 切成细丝,撒点盐,目的是去撇了里的水分,腌5分钟。

    3/5 切成细丝,撒点盐,目的是去撇了里的水分,腌5分钟。

  • 腌好的撇了丝攥出水分,放入适量的鸡精、盐,香油,白糖,香醋,辣椒油搅拌均匀。

    4/5 腌好的撇了丝攥出水分,放入适量的鸡精、盐,香油,白糖,香醋,辣椒油搅拌均匀。

  • 装入盘中,一道酸甜爽口清淡的小菜就做好了。

    5/5 装入盘中,一道酸甜爽口清淡的小菜就做好了。

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