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操作简单，易上手。注意韭菜切好以后现加上食用油拌匀，防止出水。
25分钟
家常味
初级
面食
烙
其他
1/6 面粉倒入盆中。用开水烫面一多半，剩下用凉水和面。用筷子搅拌差不多，再用手和成面团。
2/6 把洗过的韭菜控水以后切好，鸡蛋炒熟搅碎凉透，虾皮洗好控水。准备开始拌馅。
3/6 开始拌馅。先用食用油拌匀，等开始包的时候加盐鸡精拌一下。
4/6 包好的成品如图
5/6 电饼铛预热，不加油，切记别加油，直接烙，烙到两面金黄即可，大约一锅4分钟或5分钟左右。
6/6 韭菜盒烙好了！满满的食欲！
电饼铛不用刷油直接烙。面粉开水烫4分之三，四分之一凉水合成团，拌馅时候先加食用油，裹住韭菜不出水。
