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炎夏酷暑，来一盘爽口的蒜蓉生菜，瞬间感觉凉爽了很多。
15分钟
家常味
初级
快手菜
焯
家常菜
1/6 把生菜洗净，大蒜切碎备用。
2/6 起锅烧水，加少许盐、少许油，把生菜焯水，焯几秒断生即可。
3/6 另起锅，放少许油爆香蒜末。
4/6 放少许李锦记蒸鱼豉油、少许蚝油、少许糖、小半碗水，少许太太乐蔬之鲜，香油。调料本有盐份，不用再放盐。
5/6 煮沸起锅，倒在生菜上面，撒白芝麻即可。
6/6 一口咬下去，爽口的生菜混合着蒜蓉的焦香美味下饭。
焯青菜的时候水里面放少许盐和少许油，这样焯出来的青菜颜色青绿非常漂亮。
