红薯甜甜圈〈全麦〉

做法 将做法保存到手机

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  1/12 把全麦粉，荞麦粉，酵母混合

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  2/12 加入牛奶揉成面团，密封发酵大约1小时

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  3/12 把发酵好的面团，切成小块

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  4/12 把每个小块，揉成圆形，

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  5/12 把每个圆形杆成饺子皮形

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  6/12 红薯切块蒸熟，弄成泥状

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  7/12 像包包子一样包

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  8/12 包好之后再用擀面杖擀

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  9/12 从一端开始向另一端卷。

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  10/12 用小刀在上面划几道

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  11/12 首尾相连连在一起

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  12/12 上锅蒸制15分钟

小贴士

我这个没有发酵好，如果发酵好出来是蓬松的，特别漂亮，用紫薯，白面外观更好看。

作者: 秀莲少女12ONa

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