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泡椒鸡爪
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泡椒鸡爪

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独家 · 4635浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.4万

作者: 惜蕊君16
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

做法 将做法保存到手机

  • 将准备好的鸡爪洗净

    1/9 将准备好的鸡爪洗净

  • 改刀切成两半

    2/9 改刀切成两半

  • 加入姜片,放入锅中煮熟,煮至用筷子一戳即烂的程度就可以了

    3/9 加入姜片,放入锅中煮熟,煮至用筷子一戳即烂的程度就可以了

  • 锅中煮鸡爪的时候,把芹菜和洋葱切好备用,还需要切一点姜片

    4/9 锅中煮鸡爪的时候,把芹菜和洋葱切好备用,还需要切一点姜片

  • 煮好的鸡爪出锅洗干净

    5/9 煮好的鸡爪出锅洗干净

  • 准备一个大碗,依次放入鸡爪,洋葱,芹菜,姜片

    6/9 准备一个大碗,依次放入鸡爪,洋葱,芹菜,姜片

  • 倒入准备好的泡椒,可以是买的泡椒,也可以是自己泡的泡椒,泡椒水最好淹没至鸡爪的一半

    7/9 倒入准备好的泡椒,可以是买的泡椒,也可以是自己泡的泡椒,泡椒水最好淹没至鸡爪的一半

  • 搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时,中途记得拿出翻面,更加入味

    8/9 搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时,中途记得拿出翻面,更加入味

  • 两小时后就可以装盘开吃了

    9/9 两小时后就可以装盘开吃了

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