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火候的把握，才能保证饺子的金黄
1/6 锅中放油，小火，放入适量的饺子
2/6 待饺子煎至金黄，放入适量的水，盖上锅盖，闷煎至饺子熟透
3/6 取一个鸡蛋，打散
4/6 将打散的鸡蛋，浇至熟透的饺子缝隙中，微火煎至蛋熟
5/6 关火，撒上香香的熟黑芝麻
6/6 香香的抱蛋煎饺出锅啦啦啦
火候的把握很重要，煎饺的过程中可以将平底锅稍稍转动，这样饺子煎的颜色会比较均匀
15分钟
家常味
中级
面食
煎
其他
