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1/6 取5碗水用锅烧开，3碗水溶解凉粉。
2/6 过滤凉粉液体
3/6 把过滤后的凉粉液体倒入烧开水的锅里，用手动打蛋器不断搅拌，直到沸腾。
4/6 把煮好的凉粉倒入托盘中，冷却后切块。
5/6 吃不完的装保鲜盒放冰箱保存。
6/6 加入红豆、炼奶、水果等。
过滤是为了吃起来更细腻，口感好；水果可以换成自己爱吃的；用不黏锅煮不容易黏锅底。
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