红枣银耳莲子羹的做法_菜谱_香哈网
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红枣银耳莲子羹
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红枣银耳莲子羹

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蒸的,原汁原味~

作者: 糖小田yuan
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备一下所需要的食材。

    1/10 准备一下所需要的食材。

  • 红枣洗净、银耳莲子用清水浸泡2小时。

    2/10 红枣洗净、银耳莲子用清水浸泡2小时。

  • 莲子去除中间的莲子心。

    3/10 莲子去除中间的莲子心。

  • 把桂圆(去壳)、莲子、银耳放入蒸碗中。

    4/10 把桂圆(去壳)、莲子、银耳放入蒸碗中。

  • 放入红枣冰糖,倒入清水。

    5/10 放入红枣冰糖,倒入清水。

  • 盖盖子,放入蒸屉开大火蒸20~30分钟左右即可。

    6/10 盖盖子,放入蒸屉开大火蒸20~30分钟左右即可。

  • 出炉后放至略有余温即可。

    7/10 出炉后放至略有余温即可。

  • 成品图

    8/10 成品图

  • 开喝吧

    9/10 开喝吧

  • 冰镇过后更美味呦~

    10/10 冰镇过后更美味呦~

  • 小贴士

    冰糖用量根据自己口味添加。
    清水用量没过固体食材即可。
    冰镇过后更美味呦~

    作者: 糖小田yuan

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