红枣冰糖银耳莲子羹的做法_菜谱_香哈网
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红枣冰糖银耳莲子羹
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红枣冰糖银耳莲子羹

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昨天专门买了点莲子和红枣,最近天冷了,就想炖点银耳莲子羹

作者: liudi
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系川菜

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  • 银耳泡发

    1/9 银耳泡发

  • 莲子泡发

    2/9 莲子泡发

  • 经过一夜泡发,银耳撕去黄色的部位,撕成一片

    3/9 经过一夜泡发,银耳撕去黄色的部位,撕成一片

  • 莲子去芯

    4/9 莲子去芯

  • 锅里放入清水,放入银耳

    5/9 锅里放入清水,放入银耳

  • 再放入莲子,插上电源

    6/9 再放入莲子,插上电源

  • 总共煮七十分钟,出锅前十分钟放入红枣和冰糖

    7/9 总共煮七十分钟,出锅前十分钟放入红枣和冰糖

  • 去掉电源后,放入枸杞

    8/9 去掉电源后,放入枸杞

  • 煮好啦!

    9/9 煮好啦!

  • 小贴士

    银耳必须经过泡发,黄色部分去掉这个步骤。

    作者: liudi

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