用红薯淀粉也能轻松做出的红豆千层糕的做法_菜谱_香哈网
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用红薯淀粉也能轻松做出的红豆千层糕
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用红薯淀粉也能轻松做出的红豆千层糕

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作者: 心愫酱大魔王7
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 先把一碗水加入淀粉中调开,然后把糖加入另外三碗水搅拌融化,再加入淀粉桨中一起来搅拌均匀

    1/4 先把一碗水加入淀粉中调开,然后把糖加入另外三碗水搅拌融化,再加入淀粉桨中一起来搅拌均匀

  • 蒸锅加入大量的水烧开,尽量能加多少加多少!蒸屉中加入适量蜜红豆铺底,勺去一层浆蒸至浆完全透明凝结,大约是蒸五分钟左右,但是随着层数的增加时间也会逐渐增加

    2/4 蒸锅加入大量的水烧开,尽量能加多少加多少!蒸屉中加入适量蜜红豆铺底,勺去一层浆蒸至浆完全透明凝结,大约是蒸五分钟左右,但是随着层数的增加时间也会逐渐增加

  • 每勺一层浆之前一定要用勺子把沉底的淀粉和水搅拌均匀再勺浆

    3/4 每勺一层浆之前一定要用勺子把沉底的淀粉和水搅拌均匀再勺浆

  • 如此类推一直到最后一层蒸好,然后放凉就可以切来吃了,要是想要口感更好切出来更好看可以放冰箱冷藏两个小时以上再切

    4/4 如此类推一直到最后一层蒸好,然后放凉就可以切来吃了,要是想要口感更好切出来更好看可以放冰箱冷藏两个小时以上再切

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