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豆腐干炒素
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豆腐干炒素

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夏天吃素健康,营养丰富的一道菜

作者: 木子屋
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法干煸
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材

    1/7 准备食材

  • 豆腐干凌角切,茭白切片,胡萝卜切片,青椒切片,蘑菇切片,小葱切粒

    2/7 豆腐干凌角切,茭白切片,胡萝卜切片,青椒切片,蘑菇切片,小葱切粒

  • 开油锅烧烫,除了小葱,全部倒入锅内煸炒,加水

    3/7 开油锅烧烫,除了小葱,全部倒入锅内煸炒,加水

  • 加盐

    4/7 加盐

  • 加郫县豆瓣酱炒匀烧一会

    5/7 加郫县豆瓣酱炒匀烧一会

  • 放入小葱,味精炒匀就OK啦

    6/7 放入小葱,味精炒匀就OK啦

  • 成品图一张

    7/7 成品图一张

  • 小贴士

    喜欢辣的郫县豆瓣酱可以多放点

    作者: 木子屋

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