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特别适合老人和小孩食用。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/9 豆腐切成小块，胡萝卜切成小片，豆腐，木耳，豌豆，胡萝卜片分别焯水。
2/9 姜切丝。
3/9 锅中倒油放姜丝爆香。
4/9 放入胡萝卜片翻炒。
5/9 再把木耳，豆腐倒入锅中翻炒。
6/9 然后倒入豌豆翻炒。
7/9 再倒入酱油翻炒均匀。
8/9 最后倒入水淀粉翻炒均匀。
9/9 装盘。
食材全部都是焯过水的，所以炒的时候时间不能长。
