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家人和我朋友吃了我做的酸豆角 再也不想去菜市场买了 想吃就找我做。 酸豆角酸酸脆脆的是一道下酒下饭下稀饭的一道菜。偷偷告诉你，拿肉都不换哦！
15分钟
酸辣
中级
快手菜
炒
家常菜
1/12 在坛子待了十天了拿点出来炒，配稀饭
2/12 这是十天左右的酸豆角，拿出来洗一下
3/12 酸豆角切成小粒不要太长，小米辣切圈
4/12 锅预热放入底油
5/12 加入一辨蒜，炒出香味
6/12 放入酸豆角和小米辣
7/12 一起翻炒均匀，多炒一会会
8/12 加入鸡精，翻炒均匀
9/12 加入青辣椒继续翻炒
10/12 装盘出锅
11/12 一道色香味俱全的酸豆角就做好了
12/12 脆脆的
炒酸豆角不需要放盐，也不用加水炒，只要油和鸡精辣椒就可以了。
