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我这用罗非鱼，用鲈鱼也可以
1/4 粉丝或面要泡发一下，面就泡没那么硬就行，不用放太多
2/4 码好，放鱼
3/4 铺均匀，炒料
4/4 葱蒜炒香放辣椒洋葱，翻炒放入豆豉加入耗油蒸鱼豉油，少许盐，倒入一瓶啤酒，煮个四分钟倒入码好的砂锅里闷十分钟出锅
用粉丝最好，我这想吃方便面，比较吸汁
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