




8.1万点赞 ·
独家 · 1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.4万
当早餐是个不错的选择。

1/13 南瓜去皮

2/13 切丁备用放入料理杯,加少量水

3/13 料理机搅碎成这个状态即可

4/13 面粉放入白砂糖,酵母,搅拌均匀

5/13 南瓜汁倒入面粉

6/13 搅拌至完全吸收

7/13 揉成面团,盖上盖子或者保鲜膜发酵至两倍大

8/13 这样面就发好了

9/13 重新揉一遍,排除面团内部空气

10/13 取适量面团擀成薄片,撒上红枣,卷起来

11/13 切块摆好,放到蒸锅上,静置15分钟左右

12/13 大火蒸15-20分钟(具体看馒头大小),关火两分钟开盖取出

13/13 成品图
关火之后两分钟再打开盖子。

