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44分钟
家常味
初级
羹类
煮
其他
1/11 黄豆提前泡发好。
2/11 莲藕洗干净去皮切成小块。
3/11 姜切片，红枣洗干净。
4/11 排骨洗干净，冷水下锅焯一下水。
5/11 焯好水的排骨捞出冲洗干净。
6/11 把洗干净的排骨沥干放入高压锅中。
7/11 再把莲藕，黄豆，红枣，枸杞和姜片放入锅中。
8/11 加入适量的清水和料酒。
9/11 盖上盖子大火煮至上汽，转小火再煮20分钟即可。
10/11 等高压锅泄气后，加入适量的盐调味即可。
11/11 成品图。
