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意大利传统三明治—Panini(帕尼尼)。入口感觉外皮酥脆,烘烤过的微焦外皮与松软的面包恰到好处的融合在一起,浓郁可口的芝士及金枪鱼让人回味无穷。唇齿间充盈回味着的芝士的味道,实在是一道叫人难以忘却的意式美味! 芝士又称“奶黄金”,除含有优质蛋白质外,还富含各种维生素、矿物质等。具有补钙、增强免疫力、促进胃肠蠕动、预防心血管疾病、保护牙齿等功效。 金枪鱼:有美容减肥、保护肝脏、防止动脉硬化、激活脑细胞、促进大脑内部活动的功效。
1/13 准备好食材。帕尼尼面包胚、鸡蛋、芝士片、金枪鱼罐头、水果黄瓜、香甜沙拉酱。
2/13 将帕尼尼面包胚中间切开。
3/13 将黄瓜切成小块儿。
4/13 将煮好的鸡蛋切成小块儿待用。
5/13 将金枪鱼肉放入到碗中。
6/13 加入香甜沙拉酱。
7/13 将食材搅拌均匀。
8/13 将酱料放在帕尼尼面包上。
9/13 煎锅上放入少量橄榄油,放入帕尼尼面包。
10/13 再放入一片芝士片。
11/13 再放入一片帕尼尼面包胚。盖上锅盖压实食物。
12/13 翻面,打开盖子看看色泽,金黄色即可。另一面同样加热1-2分钟,就可以出炉啦!
13/13 一盘营养满满、意大利热压的帕尼尼就做好了!
帕尼尼的面包胚网上有卖的,友友们可以购买,和普通切片不一样。双面煎锅是很 mini的一种锅,有带棱的适合做帕尼尼。