麻汁豆角的做法_菜谱_香哈网
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麻汁豆角
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麻汁豆角

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秋老虎上线 燥热的天气 心中又泛起波涛 来一份麻汁豆角 干净又清凉 美极麻汁豆角

作者: 小褚小厨
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 豆角改刀,寸长

    1/8 豆角改刀,寸长

  • 烧水,烧水加盐

    2/8 烧水,烧水加盐

  • 焯水同时,捣蒜

    3/8 焯水同时,捣蒜

  • 捣好蒜,加入盐和醋

    4/8 捣好蒜,加入盐和醋

  • 麻汁,醋,糖,蒜汁

    5/8 麻汁,醋,糖,蒜汁

  • 捞出过凉水,放凉。沥干水分,加入麻汁酱汁

    6/8 捞出过凉水,放凉。沥干水分,加入麻汁酱汁

  • 成品

    7/8 成品

  • 出盘

    8/8 出盘

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