麻汁豆角的做法_菜谱_香哈网
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麻汁豆角
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麻汁豆角

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独家 · 5.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.6万

作者: 花恋花痴
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 长豆角一把洗净,切掉两头

    1/8 长豆角一把洗净,切掉两头

  • 锅烧开水,放勺盐,把豆角放入焯至断生

    2/8 锅烧开水,放勺盐,把豆角放入焯至断生

  • 捞出过凉水

    3/8 捞出过凉水

  • 再捞出控水,再切成段

    4/8 再捞出控水,再切成段

  • 摆入盘中

    5/8 摆入盘中

  • 取一小碗,到入生抽,米醋,白糖,盐,再放两大勺麻汁,调拌成料汁

    6/8 取一小碗,到入生抽,米醋,白糖,盐,再放两大勺麻汁,调拌成料汁

  • 红辣椒切细末

    7/8 红辣椒切细末

  • 把调好的麻汁酱汁浇到豆角上,再洒上红椒碎,可以享用了

    8/8 把调好的麻汁酱汁浇到豆角上,再洒上红椒碎,可以享用了

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