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1/8 长豆角一把洗净，切掉两头
2/8 锅烧开水，放勺盐，把豆角放入焯至断生
3/8 捞出过凉水
4/8 再捞出控水，再切成段
5/8 摆入盘中
6/8 取一小碗，到入生抽，米醋，白糖，盐，再放两大勺麻汁，调拌成料汁
7/8 红辣椒切细末
8/8 把调好的麻汁酱汁浇到豆角上，再洒上红椒碎，可以享用了
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