1.7万点赞 · 2142收藏
独家 · 59.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.9万
夏天快到了,在炎炎的夏日里,做上一道清爽的凉拌麻汁豆角,清脆爽口,一定会让家人胃口大开。
1/8 准备好所用食材(豆角洗净切八公分长的段)备用
2/8 把麻酱放入碗内,加入味极鲜酱油,米醋,白糖,盐,香油
3/8 用筷子搅匀成麻酱汁备用
4/8 豆角放开水中焯熟
5/8 焯熟的豆角放凉开水中过凉
6/8 捞出控干水份摆入盘内
7/8 淋上调好的麻汁,撒上芝麻即可
8/8 再来张漂亮的
豆角一定要焯熟,因为是凉拌菜,所以焯熟后的豆角要用晾凉后的开水过凉。