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韩国泡菜”是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌和维生素。撘配各种自己喜欢的蔬菜,后味偏甜,滋补营养。

1/17 准备主食材。

2/17 将主食材清洗干净,金针菇去除根部,洋葱切丝,小葱切段,火腿切片,泡菜盛出用剪刀剪成段。

3/17 砂锅里放入少量食用油。开火。

4/17 依次放入小葱洋葱。

5/17 白玉菇

6/17 金针菇

7/17 蟹肉棒,鱼丸。

8/17 芝士和白芸豆。

9/17 加入与食材齐平的水。

10/17 盖盖子煮至翻滚。

11/17 再加入泡菜,小火煮3分钟。

12/17 加入一勺盐。

13/17 少许鸡粉调味。

14/17 搅拌均匀,哇哇,好鲜,汤汁好好喝。

15/17 最后放入生菜。

16/17 搅拌均匀即可食用。

17/17 成品图。

