3.4万点赞 · 1171收藏
9.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1498
韩国泡菜”是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌和维生素。撘配各种自己喜欢的蔬菜,后味偏甜,滋补营养。
1/17 准备主食材。
2/17 将主食材清洗干净,金针菇去除根部,洋葱切丝,小葱切段,火腿切片,泡菜盛出用剪刀剪成段。
3/17 砂锅里放入少量食用油。开火。
4/17 依次放入小葱洋葱。
5/17 白玉菇
6/17 金针菇
7/17 蟹肉棒,鱼丸。
8/17 芝士和白芸豆。
9/17 加入与食材齐平的水。
10/17 盖盖子煮至翻滚。
11/17 再加入泡菜,小火煮3分钟。
12/17 加入一勺盐。
13/17 少许鸡粉调味。
14/17 搅拌均匀,哇哇,好鲜,汤汁好好喝。
15/17 最后放入生菜。
16/17 搅拌均匀即可食用。
17/17 成品图。