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1/5 准备木瓜一个，鲫鱼一条。
2/5 鲫鱼清理干净，木瓜切块，煎鸡蛋两个，香菜切段，姜切丝。
3/5 用炒锅把鲫鱼两面煎一会，两面煎香后放入开水，加入木瓜和鸡蛋、姜丝煮开，转入汤锅中，小火炖至木瓜表软，加入适量胡椒粉调味，少量盐。
4/5 奶白色的汤
5/5 加入一点香菜可以喝啦。
香菜和白胡椒粉不要多放喔，一点点即可，鲫鱼煎后要加入开水，开水才会熬出奶白色的汤。
25分钟
家常味
中级
羹类
煎
家常菜
