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好吃
1/5 取鱼头 打好刀花 用盐腌入味 然后放于紫苏上
2/5 大蒜油中爆香后 加入剁椒然后再加入豆豉
3/5 油中炒香后的剁椒均匀覆盖鱼头
4/5 在鱼头上放上姜与葱段 去腥 水开后蒸15分钟左右
5/5 撒上葱花 出锅
15分钟
红油味
初级
快手菜
腌
家常菜
