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挺喜欢吃日本豆腐的，吃起来比较嫩，以前做过清蒸的，这次做的时候放了些豆瓣酱也是比较好吃的。
15分钟
家常味
初级
快手菜
煮
家常菜
1/7 把日本豆腐，小葱，小米椒备好。
2/7 日本豆腐从中间切开，然后再切成片。
3/7 小葱，小米椒蒜分别切好。
4/7 锅里放适量油烧热，放入葱，小米椒，蒜，再放入豆瓣酱翻炒，然后加入适量水，生抽和蚝油煮开。
5/7 水开后放入豆腐，煮5分钟。
6/7 最后加少许盐，放入鸡精翻炒一下，盛出即可
7/7 成品
