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1/6 虾仁解冻，洗净备用
2/6 西芹洗净撕去筋，斜切断
3/6 锅内下油，倒入虾仁炒变色，加料酒煸炒盛出
4/6 锅内下油，倒入西芹，加盐翻炒入味，关火，加味精调味
5/6 倒入虾仁炒均匀
6/6 装盘
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