橙汁烧板栗排骨的做法_菜谱_香哈网
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橙汁烧板栗排骨
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橙汁烧板栗排骨

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作者: 燕168
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 首先准备排骨板栗橙子

    1/21 首先准备排骨板栗橙子

  • 排骨洗干净沥水

    2/21 排骨洗干净沥水

  • 下适量的料酒

    3/21 下适量的料酒

  • 下叉烧酱一勺

    4/21 下叉烧酱一勺

  • 适量盐

    5/21 适量盐

  • 在下一点橙子皮和蒜末,抓拌均匀腌制30分钟

    6/21 在下一点橙子皮和蒜末,抓拌均匀腌制30分钟

  • 橙子去皮打成汁

    7/21 橙子去皮打成汁

  • 生姜切片,蒜葱切好

    8/21 生姜切片,蒜葱切好

  • 锅热下油

    9/21 锅热下油

  • 把排骨放下去煎至两面金黄色

    10/21 把排骨放下去煎至两面金黄色

  • 两面金黄色

    11/21 两面金黄色

  • 下之前洗好的板栗

    12/21 下之前洗好的板栗

  • 下葱姜蒜炒香

    13/21 下葱姜蒜炒香

  • 下适量的生抽

    14/21 下适量的生抽

  • 下料酒一点

    15/21 下料酒一点

  • 在撒红糖一勺,翻炒均匀把锅里多余油倒出来

    16/21 在撒红糖一勺,翻炒均匀把锅里多余油倒出来

  • 倒入打好的橙汁

    17/21 倒入打好的橙汁

  • 在下白水末过排骨

    18/21 在下白水末过排骨

  • 大火煮开后转中火继续慢煮40分钟

    19/21 大火煮开后转中火继续慢煮40分钟

  • 等汤汁浓稠后把之前放入的得葱姜蒜片挑出来,装盘即可

    20/21 等汤汁浓稠后把之前放入的得葱姜蒜片挑出来,装盘即可

  • 装盘食用

    21/21 装盘食用

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