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每到季节交替时期,我们的口味总是很独特。总会想吃一些开胃的饭菜。今天我们的酸辣粉丝汤就能满足我们的味蕾。
1/6 将肉切成细丝,放入碗中,加入盐一汤匙,生抽一汤匙,红薯粉两汤匙,加入适量的水,搅拌均匀,腌制10分钟
2/6 洗净粉丝(不需要用热水浸泡),洗净小青菜
3/6 将粉丝放入锅中,加入适量冷水,大火烧开
4/6 水开沸腾后,一边倒肉丝,一边用筷子搅动,以防肉丝粘连。肉丝放入1~2分钟后,加入洗好的小青菜
5/6 煮三分钟,加入适量的盐,醋,麻油,葱出锅。再加入我们的最爱的老干妈,即可开动了
6/6 酸辣粉丝汤开动