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千山秋雪
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千山秋雪

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千山秋雪,由木瓜奶香冻糕组成,木瓜如同千山,奶香冻糕如同秋雪,秋天本无雪,可心如秋雪,梦中也有着那一片洁白无瑕,我不曾忘怀,你呢?

作者: 禅源
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好食材:木瓜、纯牛奶、炼乳、椰子果酱、江门正宗速食白凉粉粉

    1/13 准备好食材:木瓜、纯牛奶、炼乳、椰子果酱、江门正宗速食白凉粉粉

  • 将木瓜削皮,对切一半,用勺子除掉籽

    2/13 将木瓜削皮,对切一半,用勺子除掉籽

  • 把80毫升纯牛奶倒入奶锅中

    3/13 把80毫升纯牛奶倒入奶锅中

  • 加入10克炼乳

    4/13 加入10克炼乳

  • 放入5克椰子果酱

    5/13 放入5克椰子果酱

  • 再加入8克江门正宗速食白凉粉粉

    6/13 再加入8克江门正宗速食白凉粉粉

  • 开火,不断搅拌至沸腾

    7/13 开火,不断搅拌至沸腾

  • 关火,倒入木瓜中

    8/13 关火,倒入木瓜中

  • 晾一晾后,放入冰箱中进行冷冻

    9/13 晾一晾后,放入冰箱中进行冷冻

  • 两个小时后,将木瓜奶香冻糕取出,用刀切成块

    10/13 两个小时后,将木瓜奶香冻糕取出,用刀切成块

  • 再从中间对切一半,交错摆放好

    11/13 再从中间对切一半,交错摆放好

  • 千山秋雪就制作好了

    12/13 千山秋雪就制作好了

  • 成品图

    13/13 成品图

  • 小贴士

    1、木瓜的籽用勺子利于取出
    2、开火后,需要不断搅拌至沸腾
    3、晾一晾至常温,再放入冰箱

    作者: 禅源

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